| 绿豆莲子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 薏米 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 莲子 | 克 | 71千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 总量 | 230克 | 绿豆莲子汤热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡，相当于讲话323分钟消耗的热量...108 | |||||
绿豆莲子汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
绿豆（100克）、薏米（50克）、莲子（80克）、无核红枣（8粒）、冰糖（适量）、清水（适量）
1/10. 准备材料；
2/10. 将薏米摊开，挑去黑仁及杂质，用水浸泡1小时以上；
3/10. 绿豆洗净放入锅中；
4/10. 放入洗净的莲子和红枣；
5/10. 放入泡软的薏米；
6/10. 倒入没过材料三四厘米左右的清水；
7/10. 中小火烧开，关火盖盖焖10分钟；
8/10. 这是第一次焖后的样子，绿豆变胖了，但还没开花；
9/10. 放入冰糖，继续开火再次煮开，再焖10分钟，这是第二次焖后的样子，绿豆刚好开花；
10/10. 盛出即可食用。
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血脂、益气、厚肠胃等功效；可与南瓜、百合、马齿苋搭配；与圣女果、番茄、狗肉相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有美白肌肤、利水渗湿、抗癌等功效；可与山药、银耳、车前子搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养心安神、防癌、预防高血压等功效；可与枸杞子、山药、黑米搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿豆莲子汤热量581 千卡
- 脂肪4.63 克
- 蛋白质38.53 克
- 碳水化合物150.38 克
- 钠7.8 毫克
- 钙167 毫克
- 铁11.05 毫克
- 钾1392 毫克