| 凉拌五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 凉拌五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于采花601分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌五花肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、黄瓜（适量）、红甜椒（适量）、蒜头（适量）、麻油（适量）、苹果醋（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、酒（适量）、胡椒粉（适量）、鸡粉（适量）、酱油（适量）
1/8. 备材料，黄瓜、红甜椒切小块，蒜头切碎
2/8. 热锅，下油爆香蒜头
3/8. 把爆过的蒜头与所有调味料放一起待用
4/8. 用一锅沸水把五花肉小火浸熟，约20分钟左右
5/8. 煮过肉的水用来把红甜椒飞水，捞起待用
6/8. 熟五花肉晾凉菜后切片
7/8. 用一大碗把所有材料放一起淋下蒜茸调味汁
8/8. 拌均匀后放冰箱1小时以上，取出即可食用
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋阴、止消渴等功效；可与紫菜、洋葱、大蒜搭配；与鹌鹑、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌五花肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克