| 清炒空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 300克 | 清炒空心菜热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于烫衣服30分钟消耗的热量...120 | |||||
清炒空心菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
空心菜（300克）、橄榄油（2汤匙）、盐（半茶匙）、大蒜（4瓣）
1/6. 新鲜空心菜洗净控水；
2/6. 切段；
3/6. 橄榄油颜色黄中透绿，闻着有股诱人的清香味，入锅后一种蔬果香味贯穿炒菜的全过程，它不会破坏蔬菜的颜色，也没有任何油腻感。这道菜最好用橄榄油，如若没有，用其它食用油代替也可，但营养和味道稍逊；
4/6. 锅内加油烧微热，放入切好的空心菜；
5/6. 加盐武火翻炒2分钟左右；
6/6. 出锅装盘撒上蒜末，食用时拌匀即可。
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、防癌、凉血排毒等功效；可与尖椒、彩椒、橄榄菜搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒空心菜热量60 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠94.3 毫克
- 钙99 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾243 毫克