| 冬瓜烧虫草花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 502克 | 冬瓜烧虫草花热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于跳台滑雪26分钟消耗的热量...420 | |||||
冬瓜烧虫草花的做法共9个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（1块）、虫草花（一把）、姜（1块）、生抽（10克）、老抽（5克）、盐（4克）、白糖（10克）、烹调油（适量）、十三香（适量）
1/9. 材料图，虫草花提前洗净后用净水泡上。
2/9. 冬瓜和姜改刀成片。
3/9. 准备烧菜所需要的调料。
4/9. 炒锅倒油，炒香姜片。
5/9. 将虫草花捞出，挤去水份，放锅里煸炒。泡虫草花的水不要倒掉。
6/9. 下冬瓜片入锅。
7/9. 将泡虫草花的水倒入锅中。
8/9. 第四步准备的调料倒入锅中。
9/9. 大火烧开，转小火煮至冬瓜熟透，出锅前淋上芝麻香油，放上葱碎即可。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、止烦闷、防癌等功效；可与大花蟹、椰子、赤小豆搭配；与红螺、鲫鱼、山竹相克，同食可能会引起不适；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强体力、滋润喉咙、降血压等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、增进食欲、温中止呕等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 冬瓜烧虫草花热量180 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物73.7 克
- 钠280.7 毫克
- 钙232.3 毫克
- 铁68.1 毫克
- 钾990 毫克