| 葱花溜猪血热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪血 | 克 | 171千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 311克 | 葱花溜猪血热量/卡路里171千卡 | |||

1/13. 葱花备用。

2/13. 锅烧热后加入油和大料爆香。

3/13. 加入姜丝爆香。

4/13. 加入葱花炒出香味。

5/13. 加入焯熟后的猪血。

6/13. 加入盐

7/13. 加入盐

8/13. 加入料酒

9/13. 加入水

10/13. 加入糖

11/13. 加入水

12/13. 加入葱花

13/13. 加入水淀粉
猪血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热解毒、止血、理血祛瘀等功效;可与木耳、甜椒、葱搭配;与黄豆芽、何首乌、杏仁相克,同食可能会引起不适;