| 茄汁黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 401克 | 茄汁黄豆热量/卡路里499千卡 | |||
 热量499千卡，相当于倒垃圾200分钟消耗的热量...150 | |||||
茄汁黄豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄豆（适量）、番茄（1个）、茄汁（适量）
1/6. 将黄豆挑选，清洗干净，加入清水泡至少3小时
2/6. 泡好的黄豆放入祸，加入足够的清水
3/6. 番茄切片加入锅
4/6. 大火烧开，小火慢炖
5/6. 8成软时加入两大勺茄汁，耗时共约2.5小时即可
6/6. 成品
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养颜护肤、补血、防止血管硬化等功效；可与鸡蛋、牛蹄筋、小米面搭配；与猪蹄、酸奶、排骨相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、祛雀斑、养阴凉血等功效；可与三文鱼、豆腐、福寿鱼搭配；与海蟹、白酒、河蚌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁黄豆热量499 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质22.9 克
- 碳水化合物64.7 克
- 钠17 毫克
- 钙176 毫克
- 铁7.41 毫克
- 钾1205 毫克