| 香肠炒毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 262千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 香肠 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 香肠炒毛豆热量/卡路里535千卡 | |||
 热量535千卡，相当于安装雨水槽89分钟消耗的热量...360 | |||||
香肠炒毛豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
毛豆（200克）、香肠（50克）、胡萝卜（50克）、香菇（50克）、盐（适量）、鸡精（适量）、水淀粉（适量）
1/6. 毛豆放沸水中煮至断生，主要还是因为这样可以祛除大部分嘌呤含量
2/6. 香肠，胡萝卜，香菇切丁
3/6. 锅内放少许油，放香肠略炒
4/6. 放胡萝卜和香菇略炒
5/6. 放毛豆，盐，鸡精略炒后放水淀粉勾芡
6/6. 出锅
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒等功效；可与丝瓜、香菇、花生搭配；与鱼头、桂鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、帮助消化、胃肠蠕动等功效；可与大米、比目鱼、蜂蜜搭配；与白萝卜、山楂干、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香肠炒毛豆热量535 千卡
- 脂肪45.9 克
- 蛋白质38.2 克
- 碳水化合物30.5 克
- 钠2313.1 毫克
- 钙149 毫克
- 铁9.3 毫克
- 钾931 毫克