| 无油煎蛋皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 无油煎蛋皮热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 蛋打碗里,。

2/8. 放点盐打成蛋液。

3/8. 不粘锅烧热开小火,

4/8. 倒进蛋液,可以分两次煎,蛋皮薄一点。

5/8. 喜欢吃厚一点的,全部倒进锅里。

6/8. 稍等。

7/8. 等凝固即可。

8/8. 煎好的无油蛋皮。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、保护肝脏等功效;可与香椿、茼蒿、桂圆搭配;与田鸡、牛奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;