| 清炖三黄鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 738克 | 清炖三黄鸡热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于铺瓷砖272分钟消耗的热量...270 | |||||
清炖三黄鸡的做法共12个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（一只）、葱（3、4根）、姜（1块）、大蒜（5瓣）、酱油（1/3小碗）、黄酒（1/3小碗）、盐（5克）
1/12. 生姜洗净切片、切丝，青辣椒、红辣椒装盘备用。三黄鸡一只洗净备用。
2/12. 生姜片铺满锅底。
3/12. 三黄鸡斩块，放进锅中，放入姜丝和酱油。（美味鲜酱油味道更好呦！）
4/12. 加入黄酒。
5/12. 加入一勺盐。
6/12. 放入小香葱，将鸡肉略微按压调整，使调料均匀。
7/12. 加入一汤勺食油。
8/12. 加入一小碗水。
9/12. 大火烧开。
10/12. 鸡肉烧熟后加入切好的青辣椒和红辣椒。
11/12. 加入接好的蒜瓣。加盖继续加小伙闷炖20分钟。
12/12. 掀开锅盖，鲜香的红焖三黄鸡的香味就飘出来啦！最后加入切好的小香葱，大功告成，让人忍不住食指大动啊！！！
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体力、温中益气、增强免疫力等功效；可与首乌、油菜、茼蒿搭配；与红薯、芥末酱、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炖三黄鸡热量1225 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠72.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克