| 蒜泥荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 200克 | 蒜泥荷兰豆热量/卡路里60千卡 | |||

1/8. 荷兰豆撕去豆筋,洗净,沥干水分备用;

2/8. 锅里倒入清水,放入盐、油,烧开后,放入荷兰豆焯水;

3/8. 然后捞出,沥干水分;

4/8. 大蒜去掉蒜衣,洗净后,切碎;

5/8. 炒锅烧热后,倒入适量油烧热;

6/8. 转小火,放入一半蒜碎煸香;

7/8. 放入荷兰豆翻炒,调入适量盐;

8/8. 调入鸡精,翻炒均匀;起锅,把剩余的蒜末撒上去;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、大便秘结等功效;可与虾仁、红糖、蘑菇搭配;