| 豆皮生菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 489克 | 豆皮生菜卷热量/卡路里963千卡 | |||
 热量963千卡，相当于乡村舞214分钟消耗的热量...270 | |||||
豆皮生菜卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮（1个）、生菜（1棵）、黄豆酱（适量）、韭菜叶（适量）
1/7. 先准备好两款主料：一张豆腐皮，一棵生菜。
2/7. 豆腐皮入开水焯烫大约五分钟，切去边缘。
3/7. 切成大小均等的六份。
4/7. 生菜洗净，放在豆腐皮上，从一端卷起。
5/7. 这是卷好的豆皮卷。
6/7. 韭菜叶在开水中焯几秒钟取出，用凉水过一下，绑在豆皮卷上。其他几份豆皮卷也依次做好。
7/7. 装饰入盘。配上黄豆酱或你喜欢的其他蘸料，美美地享用吧！
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有清热润肺、保护心脏、养胃等功效；可与肉末、白菜梗、白菜搭配；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、驱寒利尿、促进消化等功效；可与豆腐、海带、豆腐皮搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有催乳、减少骨丢失、预防癌症等功效；
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营养信息
- 豆皮生菜卷热量963 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质59.27 克
- 碳水化合物45.56 克
- 钠3856.5 毫克
- 钙300 毫克
- 铁22.8 毫克
- 钾1953 毫克