| 巧克力布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 巧克力布朗尼热量/卡路里99千卡 | |||

1/7. 准备材料,烤箱预热160度。

2/7. 将面粉,糖,可可粉,泡打粉,盐倒入大碗中,搅拌均匀。

3/7. 将水和黄油放入小锅中煮化。

4/7. 将水油混合物倒入面粉中,搅拌均匀。

5/7. 两个鸡蛋打匀,倒入大碗中,搅拌均匀。

6/7. 将巧克力碎隔水加热熔化,倒入大碗,搅拌均匀。

7/7. 在烤盘中刷上油,倒入面糊,敲打排除气泡。放入烤箱,烤25分钟左右。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、防细菌感染等功效;可与茼蒿、紫菜、牡蛎 搭配;与菠萝、鹅、豆奶相克,同食可能会引起不适;