| 金包银炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 399克 | 金包银炒饭热量/卡路里367千卡 | |||
 热量367千卡，相当于郑多燕小红帽61分钟消耗的热量...360 | |||||
金包银炒饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
米饭（200克）、火腿（1/2块）、胡萝卜（1/2段）、葱（1棵）、盐（2勺）
1/10. 胡萝卜、火腿切丁
2/10. 剩米饭
3/10. 鸡蛋
4/10. 葱花
5/10. 油烧至五成热，倒入米饭小火翻炒
6/10. 倒入鸡蛋液继续翻炒
7/10. 翻炒至米成一粒粒的
8/10. 倒入葱花、火腿丁、胡萝卜丁继续翻炒
9/10. 撒上盐再翻炒均匀就可以出锅了
10/10. 装盘
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与洋葱、白菜、冬瓜搭配；与鹌鹑、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增强免疫力、解毒生津等功效；可与比目鱼、卷心菜、菠菜搭配；与白酒、茼蒿、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金包银炒饭热量367 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物43.3 克
- 钠1002 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾298 毫克