| 丝瓜炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 483克 | 丝瓜炒香干热量/卡路里307千卡 | |||

1/7. 原料。

2/7. 丝瓜去皮切块,香干切片。

3/7. 炒锅倒油,放入香干。

4/7. 香干炸至表皮略干后放入葱,蒜炒香。

5/7. 放入丝瓜。

6/7. 放入少许盐,老抽翻炒至丝瓜成熟即可。

7/7. 快手家常菜。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、解暑除烦、活血等功效;可与五花肉、明虾、桂鱼搭配;与菠菜、芦荟、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
香干的热量140千卡(每100克);具有和脾胃、清热解毒、益气宽中等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;