| 香烤土豆鲟鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 香烤土豆鲟鱼热量/卡路里225千卡 | |||

1/9. 土豆加入盐,放入水中煮至六、七成熟后,拿出来去皮切成小块;

2/9. 在土豆块中加入盐、黑胡椒、九层塔碎和黄油;

3/9. 搅拌均匀备用;

4/9. 在烟熏鲟鱼块上撒些胡椒碎, 并涂抹一层黄油;

5/9. 再在鱼块表面也撒层九层塔碎;

6/9. 在烤盘上垫上一层锡纸, 放入鱼块和土豆;

7/9. 盖上盖,利用上烤盘的温度烤上30分钟;

8/9. 30分钟鱼的表面焦黄,土豆香味散发出来;

9/9. 将土豆和鱼块摆放入盘中,加入几颗小番茄和薄荷叶点缀。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、和胃、和中养胃等功效;可与牛里脊、牛腩、肥牛搭配;与圣女果、柿子、香蕉相克,同食可能会引起不适;