| 鱼头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1126克 | 鱼头汤热量/卡路里1024千卡 | |||

1/6. 原料图。

2/6. 炒锅加油大火烧热,放入姜片爆香,加入鱼头煎至两面微焦。

3/6. 倒入事先煮开的清水,加入白萝卜煮开,撇去白沫,加盖中火煲30分钟左右。

4/6. 开盖调入鸡精和盐关火。

5/6. 撒上葱末即可。

6/6. 美容养颜的奶白色鱼头汤就可以享用啦!
鱼头的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脑、增强性功能、延缓衰老等功效;可与丝瓜、豆腐、豆浆搭配;与山楂、枣、西红柿相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、解毒生津、利尿等功效;可与豆腐、紫菜、香干搭配;与黑木耳、虫草、银耳相克,同食可能会引起不适;