| 重乳酪蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 重乳酪蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 奶油奶酪隔水打散,水温50度左右。打至顺滑即可

2/5. 加入淡奶油,约100ml,加入一只鸡蛋,继续打散

3/5. 水浴法在烤箱下面放一盘水,不用太多烤箱预热180度

4/5. 放入蛋糕液,之后180度,1个小时

5/5. 拿出来的时候注意不要烫手啊完成后放入冰箱冷冻一下更好吃哈
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、防细菌感染等功效;可与干辣椒、明虾、青椒搭配;与桔子、豆浆、兔肉相克,同食可能会引起不适;