| 茄汁肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 茄汁肉丸热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于登山摩托5分钟消耗的热量...510 | |||||
茄汁肉丸的做法共13个步骤
食材主料/辅料
肉丸子（300克）、西红柿（1个）、番茄酱（3勺）、葱（1棵）、姜（1块）、盐（1勺）、白糖（3勺）
1/13. 材料
2/13. 肉丸子
3/13. 西红柿切块
4/13. 葱切花、姜切片
5/13. 油烧热下葱、姜爆香
6/13. 倒入西红柿块翻炒一下
7/13. 倒入开水
8/13. 加蕃茄酱
9/13. 中火熬
10/13. 加入盐、白糖
11/13. 倒入丸子小火熬至
12/13. 熬至汤汁收浓就可以出锅
13/13. 散上葱花
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、美容、健胃消食等功效；可与西葫芦、三文鱼、蜂蜜搭配；与河蟹、桂鱼 、土豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁肉丸热量42 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠5 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾200 毫克