| 玉米油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米面 | 克 | 170千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 250克 | 玉米油条热量/卡路里902千卡 | |||

1/8. 按需称量好面粉、玉米面和膨松剂

2/8. 加170克左右的温水和成面团盖保鲜膜饧20-30分钟

3/8. 将饧好的面团揉匀

4/8. 为了便于操作将面团分成两块,然后擀成长条状

5/8. 切合适的宽度

6/8. 每两个一组上下重叠用筷子压一下

7/8. 全部做好再饧发5分钟

8/8. 下油锅炸至表面金黄即成
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、止渴、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、美容、养颜等功效;可与蒜末、大蒜、山药豆搭配;与蚝豉、榅桲、海蜊子相克,同食可能会引起不适;