| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 576克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡，相当于攀登雪山37分钟消耗的热量...990 | |||||
清蒸鲈鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（1条）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、蒸鱼豉油（适量）、葱姜油（适量）
1/6. 鲈鱼一条，洗净，用盐，料酒腌制一会
2/6. 鳃部位切断，这样蒸起来不容易变形，身上打花刀，容易入味，
3/6. 盘里放葱姜蒜
4/6. 把鱼放在葱姜蒜上，在鱼身上也撒些
5/6. 水开大火蒸10分钟
6/6. 出锅，换个盘子，原来蒸鱼的盘会很腥，然后倒蒸鱼豉油，撒上葱姜蒜，另起锅熬葱姜油，趁热淋在鱼身上
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝益脾、防治水肿、补肝肾等功效；可与胡萝卜、姜、南瓜搭配；与奶酪、奶油、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸鲈鱼热量605 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠144.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2 毫克
- 钾205 毫克