| 翡翠丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 556克 | 翡翠丸子热量/卡路里665千卡 | |||
 热量665千卡，相当于哑铃222分钟消耗的热量...180 | |||||
翡翠丸子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
小白菜（适量）、猪肉馅（适量）、盐（6克）、十三香（2克）、胡椒粉（2克）、姜（2克）、酱油（3克）、淀粉（2克）
1/7. 猪肉放入盐，酱油，十三香，胡椒粉，姜末抓匀
2/7. 小白菜抄水
3/7. 切段
4/7. 猪肉馅揉成丸子
5/7. 小火煮三分钟
6/7. 放入白菜煮三分钟，放入适量盐巴和酱油大火煮开
7/7. 出锅
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺、利尿、润泽皮肤等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与秋黄瓜、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肠胃、解热毒、补肾气等功效；可与芦笋、白萝卜、枇杷搭配；与驴肉、海虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 翡翠丸子热量665 千卡
- 脂肪14.89 克
- 蛋白质18.92 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠227 毫克
- 钙81 毫克
- 铁1.59 毫克
- 钾719 毫克