| 豆豉炒莴笋叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋叶 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 254克 | 豆豉炒莴笋叶热量/卡路里156千卡 | |||

1/8. 莴笋叶洗净,摘成大小差不多的断。

2/8. 锅内热油放入蒜米爆香后放入莴笋叶。

3/8. 翻炒至莴笋叶变软。

4/8. 加入适量盐。

5/8. 加入几粒干豆豉。

6/8. 放入少许糖。

7/8. 加几颗味精。

8/8. 再淋入一点油,拌均匀即可出锅了。
莴笋叶的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛催眠、清热利尿、减肥等功效;可与芝麻酱、豆腐搭配;
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胸闷烦呕、增加食欲、伤寒寒热等功效;可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配;