| 辣白菜炒粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 193克 | 辣白菜炒粉条热量/卡路里739千卡 | |||

1/11. 韩式辣白菜一碗,切成适合入口的小块儿;

2/11. 粉条一小把,提前用温水泡软;

3/11. 五花肉50g,切成长薄片;葱姜蒜适量切成片;

4/11. 锅中入油,烧热后先下五花肉,煸炒至肉片变色并开始吐油;

5/11. 下葱姜蒜,煸炒至出香味儿;

6/11. 下入辣白菜,继续煸炒至汤汁变红;

7/11. 下入粉条,翻炒均匀;

8/11. 加入少许酱油,翻炒均匀;

9/11. 加入适量热水,不必太多,视粉条的状态而定:如果粉条泡软充分,可以少加水;如果粉条还挺硬,可以多加水多炖一会儿;

10/11. 炖至粉条熟软,即可关火;

11/11. 出锅前撒上几片葱花,即可。
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气力、瘦身、减肥等功效;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、滋阴、补虚等功效;可与冬瓜、茄子、丝瓜搭配;与杏仁、菱角、田螺相克,同食可能会引起不适;