| 黑木耳炒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 365克 | 黑木耳炒丝瓜热量/卡路里198千卡 | |||

1/11. 食材。

2/11. 黑木耳泡摘小朵。

3/11. 丝瓜去皮切滚刀块。

4/11. 切好蒜片和红椒丝。

5/11. 温油炒香蒜片。

6/11. 加入丝瓜块小炒。

7/11. 加入适量开水。

8/11. 丝瓜炒软,加入黑木耳同炒。

9/11. 加入红椒丝。

10/11. 加入精盐炒匀。

11/11. 装盘即可。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经、解毒、活血等功效;可与毛豆、排骨、菊花搭配;与菠菜、芦荟、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脾胃、健胃、促进血液循环等功效;可与羊排、鹌鹑、娃娃菜搭配;与黄瓜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;