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奶牛饼干

奶牛饼干的热量和减肥功效

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奶牛饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油888千卡888千卡1.4克98克
糖粉311千卡389千卡0克0克
奶粉48千卡484千卡20克22.7克
可可粉56千卡349千卡20.9克8.4克
鸡蛋57千卡143千卡12.56克9.51克
低筋粉637千卡354千卡9.4克1.4克
总量426奶牛饼干热量/卡路里1997千卡
铺瓷砖 热量1997千卡,相当于铺瓷砖444分钟消耗的热量...270

奶牛饼干的做法共18个步骤

食材主料/辅料

黄油(100克)、糖粉(80克)、鸡蛋(40克)、低筋粉(180克)、奶粉(10克)、香草荚(1/4根)、可可粉(少许)
奶牛饼干的做法图解1

1/18. 用料

奶牛饼干的做法图解2

2/18. 黄油软化,加入糖粉

奶牛饼干的做法图解3

3/18. 用橡皮刮刀拌匀

奶牛饼干的做法图解4

4/18. 再用打蛋器打发

奶牛饼干的做法图解5

5/18. 分次加入蛋液搅打成均匀奶油糊

奶牛饼干的做法图解6

6/18. 刮入香草籽,搅打均匀

奶牛饼干的做法图解7

7/18. 低筋粉和奶粉混合筛入黄油糊中

奶牛饼干的做法图解8

8/18. 拌匀

奶牛饼干的做法图解9

9/18. 取少量面糊,加入可可粉

奶牛饼干的做法图解10

10/18. 拌匀

奶牛饼干的做法图解11

11/18. 分别将两种面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏2小时

奶牛饼干的做法图解12

12/18. 将白面团擀成约0.3厘米厚度大片

奶牛饼干的做法图解13

13/18. 可可面团揪成小粒,随意放置白面团上

奶牛饼干的做法图解14

14/18. 擀平

奶牛饼干的做法图解15

15/18. 用饼干模切出图形

奶牛饼干的做法图解16

16/18. 摆入烤盘

奶牛饼干的做法图解17

17/18. 放入烤箱,中层,上下火180度,烤约10-15分钟,

奶牛饼干的做法图解18

18/18. 边缘略上色,出炉

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、疗疮、止咳等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、润肺利咽等功效;可与香椿、西红柿、百合搭配;与田鸡、菠萝、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有大便秘结、美白、预防便秘等功效;可与桃、黑豆、蜂蜜搭配;与白砂糖、猕猴桃、金针菇相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 奶牛饼干热量1997 千卡
  • 脂肪140.01 克
  • 蛋白质64.26 克
  • 碳水化合物284.99 克
  • 776.3 毫克
  • 1963 毫克
  • 5.01 毫克
  • 2449 毫克

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