| 红豆凉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 澄粉 | 克 | 234千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 总量 | 225克 | 红豆凉糕热量/卡路里776千卡 | |||
 热量776千卡，相当于拳击129分钟消耗的热量...360 | |||||
红豆凉糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
自制红豆沙（150克）、糯米粉（150克）、澄粉（75克）、白砂糖（30克）
1/8. 准备材料
2/8. 糯米粉、白砂糖、自制红豆沙混合均匀，加适量的水揉成软硬适中的团
3/8. 澄粉加适量的开水烫熟，揉成软硬适中的团
4/8. 把红豆沙的面团和澄粉的面团混合到一起，揉成团
5/8. 把面团擀成1cm左右的厚度
6/8. 用磨具刻出想要的形状
7/8. 上蒸锅蒸熟。
8/8. 因为是夏天，所以凉透后放冰箱冷藏一会，冷藏后嚼起来会更有嚼劲哦。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、止虚汗、补脑益智等功效；可与香瓜、枣（鲜）、鸭肉搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通便、健脑、祛脂降压等功效；
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营养信息
- 红豆凉糕热量776 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物144 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克