| 平底锅叉烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 平底锅叉烧排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/6. 排骨去头尾只取中间部位洗净备用。

2/6. 倒入适量叉烧酱搅拌均匀,放冰箱保鲜入味4个钟头以上,我是腌过夜了。

3/6. 平底锅加少许食用油大火烧热,放入腌好的排骨,中火煎至两面都呈金黄色。

4/6. 加入清水,水的量刚好没过排骨就好,大火烧开加盖转中火烧20分钟,中间翻面一次。

5/6. 煮至收汁加入少许蜂蜜炒匀即可关火。

6/6. 出锅装盘就可以食用了。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、补钙、滋阴等功效;可与白菜、茄子、丝瓜搭配;与田螺、菊花、百合相克,同食可能会引起不适;