| 凉瓜牛秋鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 474克 | 凉瓜牛秋鱼汤热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡，相当于搬东西127分钟消耗的热量...150 | |||||
凉瓜牛秋鱼汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛鳅鱼（一条6两）、苦瓜（一根）、瘦肉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）
1/5. 将鱼去肚洗净，苦瓜切好。
2/5. 起油锅，猛火将鱼两面煎一下。
3/5. 加入适量的清水，下苦瓜、瘦肉、姜片。
4/5. 水开后2分钟加入盐，葱段调好味道就行了。
5/5. 装盘即可。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调节内分泌、美容肌肤、抗肿瘤等功效；可与洋葱、青椒、鸭蛋搭配；与猪骨、虾、猪小排相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、补虚、润燥等功效；可与大白菜、紫菜、芒果搭配；与刀豆、梨、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉瓜牛秋鱼汤热量318 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠60 毫克
- 钙20 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾495 毫克