| 茭白三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 243克 | 茭白三丝热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于跳台滑雪9分钟消耗的热量...420 | |||||
茭白三丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
茭白（两个）、猪精瘦肉（100克）、鲜青椒（一只）、鲜红椒（一只）、葱（适量）、姜（适量）、盐（一茶匙、小）、味精（适量）、生抽（一汤匙）、食用油（适量）
1/10. 茭白去皮洗净待用、
2/10. 新鲜的猪瘦肉去除筋膜洗净待用、
3/10. 鲜青红椒去籽洗净、
4/10. 茭白洗净改刀切丝、
5/10. 鲜青红椒改刀切丝、
6/10. 猪精瘦肉改刀切丝、
7/10. 炒锅上火烧热倒底油、油热下入肉丝、肉丝入锅快速翻炒至肉丝变色、
8/10. 肉丝变色后放入葱姜末、烹入料酒、放入茭白丝、
9/10. 大火快速翻炒至茭白丝五成熟、
10/10. 放入青红椒丝、盐、味精、白糖调味、再快速翻炒几下就可以出锅了、
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦渴、利二便、减肥等功效；可与番茄、牛肉、猪肝搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茭白三丝热量63 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物5.9 克
- 钠5.8 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾209 毫克