| 辣椒炒螺头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 52克 | 辣椒炒螺头热量/卡路里132千卡 | |||

1/6. 将螺头、青椒洗干净备用。

2/6. 将螺头焯水待用。

3/6. 将姜葱蒜尖椒切好。

4/6. 起油锅,爆香姜蒜,下螺头煸炒。

5/6. 将其它材料入锅炒香。

6/6. 加入盐,料酒,生抽,豆豉、鸡精调好味道。
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有感冒头痛、促进吸收、发汗解表等功效;可与鸭肉、大葱、鸭翅搭配;