| 油面筋烧茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 56千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 215克 | 油面筋烧茭白热量/卡路里56千卡 | |||

1/13. 材料:茭白、油面筋

2/13. 将茭白剥壳、清洗一下。

3/13. 放在案板上切成滚刀块。

4/13. 烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。

5/13. 随后,加适量的清水煮开。

6/13. 接着,加适量的生抽。

7/13. 加适量的白糖。

8/13. 加适量的盐。

9/13. 加适量的鸡精。

10/13. 调味煮开。

11/13. 然后,合入油面筋翻动一下,煮开。

12/13. 最后,煮上2分钟,即成。

13/13. 出锅装盘。
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥、利尿止渴、解热毒等功效;可与牛里脊、牛肉、西红柿搭配;与蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;