| 青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 341克 | 青椒肉丝热量/卡路里1085千卡 | |||
 热量1085千卡，相当于弹风琴434分钟消耗的热量...150 | |||||
青椒肉丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（1块）、木耳（3朵）、青椒（6个）、白酒（1勺）、生抽（1勺）、盐（2勺）、淀粉（1勺）、大蒜（半个）、鸡精（1勺）
1/7. 肉丝用盐，白酒之类的调料腌制
2/7. 青椒切丝
3/7. 黑木耳泡发之后切丝
4/7. 肉丝入油锅炒至发白盛出备用
5/7. 炒锅热油爆香蒜末
6/7. 放青椒和木耳翻炒片刻
7/7. 放生抽糖和盐之后再放入肉丝，炒匀就可以出锅啦
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、润燥、生津液等功效；可与芦笋、紫菜、山楂搭配；与菠菜、乌梅、海虾相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有益气、充饥、抗癌等功效；可与荸荠、鲫鱼、春笋搭配；与红螺 、萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒肉丝热量1085 千卡
- 脂肪30.84 克
- 蛋白质15.08 克
- 碳水化合物7.85 克
- 钠66.5 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.96 毫克
- 钾205 毫克