| 蒜爆羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 812千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 400克 | 蒜爆羊肉热量/卡路里812千卡 | |||

1/5. 将羊肉切为薄片备用,在还没化冻的时候最好切

2/5. 加入老抽,盐,料酒,胡椒粉腌制半个小时

3/5. 平底锅加入少量的油,煎至肉熟

4/5. 将肉盛出,锅中放入少量油,放入蒜进行煸炒,炒蒜时可放入少量醋可以增加蒜香味。蒜炒制香味四溢就可以放入煎熟的羊肉,继续煸炒。加入少许老抽,少许盐。最后撒上孜然粉就可以出锅了。

5/5. 美味鲜香的羊肉。。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血温经、益劳损、生肌健力等功效;可与白萝卜、白果、辣椒搭配;与豆苗、赤小豆、半夏相克,同食可能会引起不适;