| 西葫芦炒腊味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 525克 | 西葫芦炒腊味热量/卡路里1108千卡 | |||

1/6. 西葫芦洗干净备用。

2/6. 切片。

3/6. 腊味切片备用。

4/6. 起油锅,爆香蒜头,下腊味煸炒。

5/6. 待腊味炒的有些通透后,加入西葫芦一起炒。

6/6. 西湖芦快熟的时候,加点水,加盐、生抽调味稍焖。
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、减肥、消肿散结等功效;可与羊肉、鸡蛋、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;