| 木耳炒鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 394克 | 木耳炒鸡肉热量/卡路里557千卡 | |||
 热量557千卡，相当于长笛278分钟消耗的热量...120 | |||||
木耳炒鸡肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、木耳（六朵）、盐（3勺）、姜（2块）、火麻油（6勺）
1/8. 鸡肉切块备用
2/8. 提前将木耳侵泡半个小时，然后将木耳切成长条备用。
3/8. 姜切成长丝条备用
4/8. 中火加入6勺火麻油
5/8. 然后倒入姜丝热一下
6/8. 调制大火，将鸡肉倒入锅内，翻炒待鸡肉8成熟。
7/8. 再倒入木耳翻炒，调至中火，盖锅焖5分钟左右。
8/8. 出锅。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补虚健胃、活血脉等功效；可与栗子、茶树菇、豇豆搭配；与鲤鱼、鲍鱼、狗肾相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、延缓衰老、清肠胃等功效；可与春笋、豇豆、海蜇皮搭配；与马肉、白萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳炒鸡肉热量557 千卡
- 脂肪9.64 克
- 蛋白质18.98 克
- 碳水化合物8.15 克
- 钠88 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾383 毫克