| 酸菜炒米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 513克 | 酸菜炒米饭热量/卡路里326千卡 | |||
 热量326千卡，相当于高抬腿41分钟消耗的热量...480 | |||||
酸菜炒米饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
酸菜（适量）、米饭（适量）、鸡蛋一个（适量）、葱（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、孜然（适量）、鸡精（适量）、油泼辣子（适量）
1/8. 剩米饭
2/8. 将泡好的长豆角、辣椒、娃娃菜取少许切碎、葱切碎
3/8. 打一个鸡蛋放少许盐打散、锅中放入少许油将鸡蛋炒熟盛出待用
4/8. 锅中放入少许油、烧开后先放葱爆香、再放入酸菜翻炒、因为酸菜有咸味、所以先不放盐。
5/8. 将米饭倒入锅中、和菜一起炒
6/8. 倒入鸡蛋饼、用铲子将米饭和鸡蛋充分捣散、翻炒片刻。
7/8. 米饭中放入少许盐、油泼辣子、孜然粉、蚝油、鸡精少许充分炒匀。
8/8. 一盘酸酸辣辣、带有孜然香味的炒米饭出锅了、试试做做、真的很好吃
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防肠炎、增进食欲、促消化等功效；可与番鸭、板鸭、腊鸭翼搭配；与柿子饼、柿饼、青梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜炒米饭热量326 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物28.4 克
- 钠62 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾30 毫克