| 烧卖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 606克 | 烧卖热量/卡路里2357千卡 | |||
 热量2357千卡，相当于越野滑雪168分钟消耗的热量...840 | |||||
烧卖的做法共13个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、胡萝卜（适量）、腊肉（适量）、干子、（适量）、香菇、（适量）、盐（适量）
1/13. 糯米用了小半碗，梗米两把
2/13. 配料按照自己喜欢的口味就好，妈妈做的腊肉一直是我最爱，干子、香菇、胡萝卜若干
3/13. 胡萝卜和肉放进锅里一起煮，水放得比平时烧饭少些，糯米吸水差些
4/13. 干子和香菇容易熟，先放一边，一会饭煮好，直接拌入饭里就行
5/13. 几分钟就买糯米饭就煮好了，满屋腊肉香，忍不住先吃了几口，加点酱油，把干子和香菇放入米饭拌匀
6/13. 皮可以直接用饺子皮
7/13. 把边稍微擀薄点
8/13. 瓦一勺糯米放进饺子皮
9/13. 把中间捍紧，口上的皮往外翻
10/13. 一朵朵烧卖花在盘里盛开了
11/13. 入锅蒸
12/13. 蒸的时候打杂豆豆浆
13/13. 只要花一点点功夫，一顿营养的早饭就做好了。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、补血、止虚汗等功效；可与枣（鲜）、鸭肉、兔肉搭配；与莲子、苹果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、抗癌、胃肠蠕动等功效；可与狗肉、蜂蜜、羊排搭配；与杏、白酒、木瓜相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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营养信息
- 烧卖热量2357 千卡
- 脂肪68.8 克
- 蛋白质25.5 克
- 碳水化合物91.6 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克