| 五花肉梅豆炒西瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 330千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 377克 | 五花肉梅豆炒西瓜皮热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡，相当于抄写176分钟消耗的热量...138 | |||||
五花肉梅豆炒西瓜皮的做法共15个步骤
食材主料/辅料
梅豆（140克）、西瓜皮（2块）、五花肉（65克）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/15. 材料：梅豆、西瓜皮、五花肉（已切）
2/15. 将梅豆摘洗干净，捞出待用。
3/15. 将西瓜皮清洗一下。
4/15. 放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片，待用。
5/15. 烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。
6/15. 随后，加适量的料酒。
7/15. 加适量的生抽。
8/15. 翻炒翻炒。
9/15. 接着，合入摘洗好的梅豆，加适量的清水。
10/15. 翻炒翻炒至断生。
11/15. 然后，合入切好的西瓜皮翻炒翻炒。
12/15. 最后，加适量的盐。
13/15. 加适量的鸡精。
14/15. 调味炒匀，即成。
15/15. 出锅装盘。
食材功效信息
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清暑解热、止渴、利小便等功效；可与绿茶、绿豆、胡萝卜搭配；与粽子、鲷鱼、羊肉相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补虚、补肾养血等功效；可与冬瓜、茄子、大蒜搭配；与田螺、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉梅豆炒西瓜皮热量405 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质9.87 克
- 碳水化合物7 克
- 钠131.6 毫克
- 钙25.3 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾278 毫克