| 菠菜炒面筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面筋 | 克 | 510千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 菠菜 | 克 | 37千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 355克 | 菠菜炒面筋热量/卡路里547千卡 | |||

1/10. 食材:面筋、菠菜(已洗净焯水)

2/10. 将面筋撕开,用开水泡一下。

3/10. 将焯好的菠菜放在案板上切开,待用。

4/10. 烧锅倒油烧热,下入泡好的的面筋,加适量的生抽。

5/10. 翻炒翻炒。

6/10. 接着,合入切好的菠菜翻炒一下。

7/10. 然后,加适量的盐。

8/10. 加适量的鸡精。

9/10. 调味炒匀,即成。

10/10. 出锅装盘。
面筋的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有和中、止渴、安神除烦等功效;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、防治痔疮、通肠导便等功效;可与海蜇、魔芋、牡蛎搭配;与奶酪、猪肉、虾皮相克,同食可能会引起不适;