| 排骨焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 大米 | 克 | 1564千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 600克 | 排骨焖饭热量/卡路里2092千卡 | |||
 热量2092千卡，相当于有氧运动359分钟消耗的热量...350 | |||||
排骨焖饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
排骨（200克）、大米（400克）、蒸肉米粉（50克）、腌肉料（50克）
1/9. 排骨洗净剁成小块
2/9. 加腌肉料：蚝油1勺、鸡精粉1勺、白胡椒粉1勺、盐半勺、生抽1勺拌匀
3/9. 腌制半小时
4/9. 蒸肉米粉
5/9. 米粉撒入排骨里拌匀
6/9. 大米洗净，放入裹了米粉的腌排骨放蒸锅里蒸1个半小时
7/9. 蒸熟拌匀
8/9. 拌匀
9/9. 可以吃了
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、补虚、解热毒等功效；可与蘑菇、冬瓜、丝瓜搭配；与鲫鱼、杏仁、黄豆相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、清肺、提高免疫力等功效；可与黑豆、白果、绿豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨焖饭热量2092 千卡
- 脂肪25.3 克
- 蛋白质25.4 克
- 碳水化合物79.4 克
- 钠50.5 毫克
- 钙858 毫克
- 铁48.3 毫克
- 钾659 毫克