| 豉香白菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 豉香白菜心热量/卡路里103千卡 | |||

1/7. 取大白菜心,剥下清洗。

2/7. 沥水。

3/7. 装盘。

4/7. 淋上生抽和醋。

5/7. 淋上香油。

6/7. 放上老干酱即成。

7/7. 即可上桌。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、养胃生津、解渴利尿等功效;可与瘦肉、虾皮、栗子搭配;与山竹、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;