| 干煸四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 芽菜 | 克 | 228千卡 | 174千卡 | 4.9克 | 1.3克 |
| 总量 | 283克 | 干煸四季豆热量/卡路里828千卡 | |||
 热量828千卡，相当于抄写360分钟消耗的热量...138 | |||||
干煸四季豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛇豆（适量）、肉末（适量）、芽菜（适量）、盐（适量）、味精（适量）、鸡精（适量）
1/4. 蛇豆改刀备用
2/4. 低油温下锅，炸熟待用
3/4. 将配料下锅炒香，下蛇豆炒制
4/4. 调味即可出锅
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、生津液、解热毒等功效；可与芸豆、扁豆、大白菜搭配；与首乌、杏、明虾相克，同食可能会引起不适；
芽菜的热量174千卡（每100克）；具有解表利尿、清热解毒、利肠开胃等功效；
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营养信息
- 干煸四季豆热量828 千卡
- 脂肪32.1 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物36.8 克
- 钠57.5 毫克
- 钙671 毫克
- 铁30.1 毫克
- 钾162 毫克