| 韭菜炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 420千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 400克 | 韭菜炒香干热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于裸潜64分钟消耗的热量...420 | |||||
韭菜炒香干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
香干（300克）、韭菜（100克）、食用油（适量）、盐（适量）、红椒（1个）、姜（适量）、生抽（适量）、椒盐（适量）
1/8. 把买回来的香干切成薄片。
2/8. 韭菜择洗干净切成4厘米长的段，红椒去籽洗净切成条，姜切丝。
3/8. 炒锅倒油烧热，下姜丝爆香。
4/8. 放入香干翻炒一会。
5/8. 放入红椒翻炒翻炒。
6/8. 放入韭菜翻炒。
7/8. 调入两匙生抽。
8/8. 放入半匙的椒盐翻炒均匀即可装盘。
食材功效信息
香干的热量140千卡（每100克）；具有益气宽中、和脾胃、抗癌等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、温中行气、行气理血等功效；可与虾、豆芽、猪血搭配；与牛里脊、牛排、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒香干热量445 千卡
- 脂肪4.41 克
- 蛋白质18.289999 克
- 碳水化合物15.05 克
- 钠400.5 毫克
- 钙410 毫克
- 铁8.54 毫克
- 钾631 毫克