| 快手蜜豆包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 425克 | 快手蜜豆包热量/卡路里905千卡 | |||
 热量905千卡，相当于修建房屋165分钟消耗的热量...330 | |||||
快手蜜豆包的做法共16个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、水（175克）、酵母（3克）、盐（3克）、蜜红豆（适量）
1/16. 将酵母加入面粉中拌匀
2/16. 加盐，拌匀
3/16. 加水
4/16. 搅拌均匀
5/16. 盖上保鲜膜，在上面扎几个小洞后放入冰箱冷藏发酵
6/16. 约14小时后取出，面团已经初步发酵完成
7/16. 扒开面团，可以看到内部有很多蜂窝状的小洞
8/16. 将面团分割成四份，滚圆后松弛10分钟
9/16. 取一个面团擀开
10/16. 一边儿抻长压薄后撒适量蜜红豆
11/16. 卷起后捏紧收口
12/16. 对折后将接头部分捏紧
13/16. 摆放入烤盘，放在温暖湿润处进行最后发酵
14/16. 发酵至1.5~2倍大小
15/16. 送入预热好的烤箱中下层，200度烘烤30分钟
16/16. 出炉晾凉后密封保存
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 快手蜜豆包热量905 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物72.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克