| 黄瓜炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 334克 | 黄瓜炒肉片热量/卡路里478千卡 | |||
 热量478千卡，相当于聚会319分钟消耗的热量...90 | |||||
黄瓜炒肉片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（300克）、蛋液（适量）、黄瓜（2根）、食用油（适量）、黄瓜（适量）、葱丝（适量）、姜丝（适量）、玉米淀粉（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、老抽（少许）、香油（少许）
1/6. 原料。
2/6. 肉片里放入盐，料酒，胡椒粉，蛋液，玉米淀粉，少许食用油拌匀后放入冰箱腌30分钟。
3/6. 腌好的肉片放入热油中炒至变色。
4/6. 放入黄瓜片，五香粉，盐，葱丝，少许老抽，姜丝，少许水，翻炒。
5/6. 等汤汁变少，略显浓稠时再撒入适量葱丝，关火，淋几滴香油即可。
6/6. 好吃不腻的下饭好菜。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、补肾气、补肾养血等功效；可与藕、圆白菜、鸡腿菇搭配；与羊肝、明虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、润肺利咽、健脑益智等功效；可与圆生菜、辣椒、韭菜搭配；与豆浆、豆奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 黄瓜炒肉片热量478 千卡
- 脂肪15 克
- 蛋白质33.6 克
- 碳水化合物4.3 克
- 钠189 毫克
- 钙62 毫克
- 铁5 毫克
- 钾459 毫克