| 梅豆香干炒荞麦面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荞麦面 | 克 | 608千卡 | 304千卡 | 9.7克 | 2.7克 |
| 香干 | 克 | 77千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 255克 | 梅豆香干炒荞麦面热量/卡路里685千卡 | |||
 热量685千卡，相当于混凝土工作98分钟消耗的热量...420 | |||||
梅豆香干炒荞麦面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
荞麦面（200克）、香干（55克）、梅豆（80克）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/11. 材料：荞麦面、香干、梅豆（已摘洗干净）
2/11. 将香干放在案板上切开，待用。
3/11. 将荞麦面拆开包装，下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。
4/11. 用凉水过凉，待用。
5/11. 烧锅倒油烧热，下入摘洗好的梅豆翻炒翻炒。
6/11. 接着，合入切好的香干，加适量的清水。
7/11. 翻炒翻炒至熟。
8/11. 然后，合入过凉好的荞麦面翻炒一下。
9/11. 最后，加适量的盐。
10/11. 加适量的鸡精。
11/11. 调味炒匀，即成。
食材功效信息
荞麦面的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降血脂、消炎、解毒敛疮等功效；
香干的热量140千卡（每100克）；具有生津润燥、清热解毒、抗癌等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅豆香干炒荞麦面热量685 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物77.5 克
- 钠76.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克