| 干贝肉碎冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 662克 | 干贝肉碎冬瓜汤热量/卡路里908千卡 | |||
 热量908千卡，相当于吃东西454分钟消耗的热量...120 | |||||
干贝肉碎冬瓜汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、干贝（适量）、猪肉末（适量）、姜（适量）、盐（适量）
1/8. 干贝冷水泡半小时后洗净。
2/8. 冬瓜用1茶匙盐腌出水后马上洗掉。
3/8. 大火煮开水，放入干贝，煮10分钟。
4/8. 再加入肉碎。
5/8. 冬瓜也加入。
6/8. 调入姜丝，继续大火煮。
7/8. 煮至冬瓜周边有点透就关火焖一会即可。
8/8. 焖一会以后冬瓜就会全都呈现半透状。这样的冬瓜不会太烂。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、利尿消肿、防癌等功效；可与火腿、绿豆芽、甲鱼搭配；与鲫鱼、海螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、补肾、下气等功效；可与瓠瓜、海带、瘦肉搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干贝肉碎冬瓜汤热量908 千卡
- 脂肪33.1 克
- 蛋白质70.6 克
- 碳水化合物8 克
- 钠365.3 毫克
- 钙96.3 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾1231 毫克