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韩国大酱汤

韩国大酱汤的热量和减肥功效

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韩国大酱汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
西葫芦37千卡16千卡1.21克0.18克
蛏子180千卡40千卡7.3克0.3克
豆芽187千卡101千卡8.8克0.45克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
老豆腐273千卡81千卡8.1克3.7克
蛤蜊236千卡62千卡10.1克1.1克
总量2118韩国大酱汤热量/卡路里1400千卡
剧院工作 热量1400千卡,相当于剧院工作467分钟消耗的热量...180

韩国大酱汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牛肉(适量)、西葫芦(1个)、豆芽(适量)、金针菇(适量)、老豆腐(适量)、蛏子(10个)、蛤蜊(10个)、洋葱(1/4个)、土豆(1个)、青椒(1个)、韩国大酱(3勺)、辣酱(3匙)
韩国大酱汤的做法图解1

1/6. 超市都有的调味

韩国大酱汤的做法图解2

2/6. 西葫芦应该也和土豆一样切片,我切错了,但是不影响味道

韩国大酱汤的做法图解3

3/6. 老豆腐我其实用了两块

韩国大酱汤的做法图解4

4/6. 青椒切圆形

韩国大酱汤的做法图解5

5/6. 先炒牛肉,牛肉变色后,放入洋葱,一起炒至洋葱变软,就可以了。

韩国大酱汤的做法图解6

6/6. 最后开大火烧至海鲜贝壳口张开,就可以关火。

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、化痰息风、强健筋骨等功效;可与芹菜、香菇、香芋搭配;与橄榄、鲇鱼、海螺相克,同食可能会引起不适;

西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、清热利尿、润泽肌肤等功效;可与豆腐、鸡蛋、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;

豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、健脑、防止牙龈出血等功效;可与鲫鱼、牛肉、韭菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、抗疲劳、预防过敏等功效;可与猪肝、鸡肉、猪肚搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

老豆腐的热量81千卡(每100克);具有和脾胃、健脾利湿、下气消痰等功效;可与海带、带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩国大酱汤热量1400 千卡
  • 脂肪8.13 克
  • 蛋白质65.38 克
  • 碳水化合物39.9 克
  • 909.7 毫克
  • 466 毫克
  • 53.45 毫克
  • 1468 毫克

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