| 番茄鸡蛋饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 番茄鸡蛋饺子热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于掸灰尘61分钟消耗的热量...150 | |||||
番茄鸡蛋饺子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
番茄（适量）、鸡蛋（适量）、饺子面团（适量）、盐（1勺）、白糖（2勺）
1/7. 材料：番茄、鸡蛋、饺子面团
调味：盐1勺、白糖2勺。
2/7. 鸡蛋打散，锅置火上放少许油烧热，将蛋液炒成小碎块备用。
3/7. 番茄去皮、挤掉汤汁，切碎与鸡蛋碎拌匀。
4/7. 面粉加温水揉成面团后，倒扣面盆，静止松弛15分钟；取出揉光，做成粗细均匀长条状，切成剂子。
5/7. 面剂擀成饺子皮，馅料调入盐1勺、糖2勺拌匀。
6/7. 取一个饺子皮，放入适量的饺子馅，把饺子皮两边兜起来，中间先捏紧，把外侧的饺子皮从中间向外收褶即可。
7/7. 水开饺子下锅，开后放冷水三次，饺子漂浮即可。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、预防高血压、祛雀斑等功效；可与福寿鱼、鲫鱼、卷心菜搭配；与鲢鱼、虾、鱼干相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、润肺利咽等功效；可与韭菜、苋菜、小米搭配；与地瓜、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄鸡蛋饺子热量153 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠147 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克