| 多味鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 总量 | 651克 | 多味鸡腿热量/卡路里1505千卡 | |||

1/7. 备材料。

2/7. 花生酱与蒜粒、葱花、姜碎以及所有调味料混合。

3/7. 拌均匀成调味汁待用。

4/7. 用一锅盐水煮鸡腿,鸡腿煮一下盛起来再放进水里煮,共做3次。

5/7. 鸡腿煮20分钟后,任由鸡腿泡水里晾凉

6/7. 鸡腿切块。

7/7. 把鸡腿盛好,淋下调味汁,洒白芝麻与核桃碎,即可上桌。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、健脾胃、温中益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、清咽止咳、增强记忆等功效;可与菠菜、苦菊搭配;与河蟹、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;